La 3^ème édition du concours du brasseur amateur de Nice aura lieu le 21 novembre prochain. Créé par l'association des Brasseurs Indépendants de Alpes Maritimes en 2017, le Concours du Brasseur Amateur a pour but de regrouper les particuliers du 06 qui s'intéressent à la bière artisanale brassée maison. Ce concours est une opportunité de présenter ses bières à un jury passionné, qualifié et surtout bien informé sur la bière artisanale.

Le jury sera composé de brasseurs professionnels, de cavistes, de sommeliers et de journalistes spécialisés dans la bière artisanale. 

Le jury suivra une fiche d'évaluation très précise, qui permettra d'évaluer la bière selon le style défini par le brasseur (par exemple, si le brasseur présente une bière blanche, elle doit avoir les caractéristiques d'une blanche). 

Le jury évaluera, par exemple, l'aspect de la bière, la mousse, le nez, le corps… et, bien évidemment, le goût !  

Le concours sera d'autant plus attractif en 2020 car le brassage maison est une activité qui peut se faire chez soi, seul, en respectant les distances de sécurité. 

Ce concours sera une façon créative de se divertir pendant cette période très particulière. 

La dégustation du jury et la remise des prix se fera dans le respect total des distances de sécurité et en suivant les recommandations et mesures du gouvernement concernant la crise sanitaire.