Les apéros chez Allez Hops

17 mars 2023

THÈME DU JOUR : Les bières Irlandaises !

La Saint Patrick : une fête irlandaise pour les buveurs de bière. Découvrez et dégustez avec nous la richesse brassicole de l'Irlande (et non! il n'y a pas que la Guinness!).

3 mars 2023

THÈME DU JOUR : Les bières artisanales locales
De Fayence à Menton, en passant par Cagnes, Antibes, Nice, Berre-Les-Alpes... rejoignez-nous pour découvrir et déguster la richesse brassicole de notre région

17 février 2023

THÈME DU JOUR : La Brasserie Bleue !
Déguster les bières de notre brasserie, BLEUE ! 💙 Artisanale, locale, niçoise. Née en 2015, la micro-brasserie Bleue est le résultat d’un amour de la bière artisanale et de l’ambition de cultiver cette industrie sur la Côte d’Azur. 

10 décembre 2022

La bière de Noël, ce n'est pas que de la cannelle et de l'orange! Venez découvrir avec nous la grande variété de bières hivernales que nous proposent les brasseries locales, françaises, et internationales.

3 décembre 2022

Noëlle est de retour à la brasserie BLEUE ! Winter Pale Porter 2022, bière forte & douce aux notes de vanille & de chêne brassée avec beaucoup d'avoine et de whiskey 💙
Rendez-vous au 15 rue Defly ce samedi 3 décembre à partir de 17h30

24 novembre 2022

THÈME DU JOUR : les stouts !
Fortes ou légères, vieillies en fûts, à manger et à boire, sucrées, amères, chocolatées... Découvrez le grand monde des bières stouts (et oui, il n'y a pas que de la Guinness!)

28 octobre 2022

Une bière ou un sort? Très petits et très grands, venez déguisés pour une soirée SPOOKY 
Au programme: bière artisanale de la Brasserie BLEUE et bières d'automne, de la musique live avec Thirty Five Summers, et plein de surprises !

22 octobre 2022

Pink October, c'est une bière brassée par la Brasserie de Nice et la Brasserie Bleue. De style IPA, nous avons utilisé les houblons "Pink Boots Blend", un mélange de houblons par Yakima Chief créée chaque année pour célébrer et soutenir les femmes dans l'industrie brassicole.

28 septembre 2022

Gutentag ! Plongez dans la culture allemande de la boisson et la tradition brassicole lors d'une dégustation de bières autour du thème... Oktoberfest !

28 juillet 2022

Bière ou cocktail, pourquoi choisir ? Pour le JEUDI BIÈRE du mois de juillet nous avons décidé de faire les choses autrement 🤠 Au programme, 3 cocktails à base de bière, faits maison !

30 juin 2022

Accueillons l'été ensemble avec un joli panaché de bières sour, acidulées, fruitées, artisanales, délicieuses !

19 mai 2022

THÈME DU JOUR : Le chocolat !
Venez à la rencontre d'Antoine Nastasi, chocolatier - glacier - pâtissier, qui vous présentera ses créations accompagnées de délicieuses bières artisanales.

31 mars 2022

Apprenez l’histoire, les techniques de brassage et les variétés de bières belges; tout en dégustant les goûts si particuliers des bières trappistes aux plus contemporaines...

24 février 2022

THÈME DU JOUR : Les bières locales !
Dégustation de 5 bières artisanales accompagnée d'une leçon de dégustation qui abordera l’histoire et les cultures brassicoles, les ingrédients et les techniques de brassage. Santé !

4 décembre 2021

Noëlle est arrivée à la brasserie ! Dégustez avec nous notre nouvelle bière éphémère de Noël, la Winter Pale Porter.
Une pale porter inspirée du pecan pie, aux notes de vanille, de bourbon et de sirop d'érable, brassée avec des noix de pécan.

29 août 2020

À l’occasion du départ de Nice d’une fameuse course à vélo en aout 2020, la brasserie BLEUE a collaboré avec la Bicicletta shop autour d’une SMaSH hoppy lager, la BEERCICLETTA.

4 juillet 2020

Rendez-vous au 15 rue Défly pour déguster les délicieux donuts de Springfield Donuts Factory, appairés avec des bières artisanales. En collaboration avec le Springfield Donuts Factory, nous vous proposons une sélection de donuts faits-main et de bières artisanales et locales (en bouteilles et en pression), à déguster sur place ou à emporter 

7 mars 2020

Libertine est une bière de style IPA Américaine. Reconnaissez-la par sa couleur ambrée et son arôme fruité et tropical, ainsi que son amertume distincte qui provient des quatre variétés de houblons utilisés pendant le brassage. À bientôt pour découvrir cette nouvelle bière Bleue : Libertine, une bière rousse, rebelle et redoutable !

7 décembre 2019

Rejoignez-nous pour déguster notre nouvelle édition de Noëlle, une stout blanche infusée au bourbon et à la vanille. En plus des ingrédients classiques, Noëlle 2019 contient du sucre de lait - du lactose - pour un corps crémeux; de la vanille pour la richesse; et une touche de bourbon pour la complexité et la joie de la saison. 

22 novembre 2019

Chers amis et voisins de la rue Défly et du quartier Carabacel,

Joignez-vous à nous à la cave à bière Allez Hops! ce vendredi 22 Novembre à partir de 18h, pour découvrir les bières du moment et rencontrer votre brasserie craft du quartier, ainsi que de retrouver le voisinage autour d’un afterwork.

26 juillet 2019

À l'anniversaire de la révolution cubaine, découvrez le "houblonito" : un mojito à base de bière.. ¡y amor! Rejoignez-nous vendredi soir et laissez-nous révolutionner vos pensées sur la bière.

17 mai 2019

Elle est blonde, elle est belle... Calmez vos ardeurs, on parle d'une bière ! À l'approche de l'été, on vous invite à un apéro de dégustation gratuite de La Niçoise, la bière blonde de la Brasserie BLEUE.

7 mars 2019

Retrouvez-nous pour un atelier dégustation bières et desserts : 3 bières différentes à marier avec un dessert. Chaque bière peut avoir un effet différent sur la nourriture !

20 décembre 2018

La Brasserie BLEUE lance sa bière d'hiver : la Noëlle aux grains d'espresso ! Pour fêter cela, venez la goûter chez Allez Hops au cours d'une dégustation spéciale Noël, gratuite et ouverte à tous, où vous pourrez aussi (re)découvrir les superbes créations d'Emilie and the Cool Kids. Bières et Cookies, le mariage de rêve pour vos papilles !

22 novembre 2018

À l'occasion de ce petit apéro, venez déguster la toute dernière bière de la Brasserie BLEUE. Des arômes aux notes fruitées, comme la banane, introduisent des saveurs légères de levures typiques des bières blanches. 

18 octobre 2018

Au cours de ce 1er After-class de l'École de la Bière, venez découvrir pourquoi la bière et le chocolat font très bon ménage, de quoi faire rougir le vin !  Jocelyn Ballat, pâtissier et chocolatier aux Délices de Borriglione, proposera ses créations.

16 août 2018

Pour le 41e anniversaire de la disparition d’Elvis Presley, le King, Allez Hops vous invite à passer une soirée houblonnée sur des airs de Rock’n’Roll des années 50 et 60. Les dix premières personnes habillées dans le style des années 50 recevront une bouteille de ‘Elvis Juice’ de Brewdog offerte par la cave à bière Allez Hops!

19 avril 2018

Rencontrez Robert Bush, brasseur de la Blue Coast Brewing Company installée à Nice Saint Isidore. De brasseur amateur à professionnel, il a consacré les 20 dernières années de sa vie au brassage de notre boisson favorite. Venez discuter avec lui autour d'une de ses bières ! Évènement gratuit ouvert à tous

16 novembre 2017

Le Beaujo... euh pardon la BLEUE Jolie nouvelle est arrivée ! À l'occasion, retrouvez-nous pour un Apéro convivial de 18h à 20h chez Allez Hops! et découvrez une nouvelle bière ambrée de la Brasserie BLEUE.

PS : non non, ce n'est pas une contre-soirée pour le Beaujolais Nouveau, rien ne vous empêche de faire les deux ! Elle est pas belle la vie ?

19 octobre 2017

Chez La Brasserie Artisanale de Nice, l’automne se dit « Cougourdoun », bière saisonnière brassée tous les ans pour cette occasion.
La douceur du malt, le parfum de la courge et un mélange d’épices équilibré font de cette bière rousse réconfortante un délice aux prémices de l’automne.
Venez rencontrer Olivier et déguster sa bière de saison lors de notre prochain Apéro avec le brasseur, jeudi 19 octobre 2017 de 18h à 20h !

le 21 septembre 2017

La Bière de la Rade est une micro-brasserie indépendante en plein cœur de Toulon. Le crédo de Charles et Simon, brasseurs à l’esprit aventurier, est d’innover sans cesse à travers leurs bières en rassemblant sans différence et en respectant l’environnement et l’agriculture biologique.

Rejoignez-nous le 21 septembre 2017 autour d'un verre de bière artisanale de La Rade !

le 20 juillet 2017

Flavien, Georges et François brassent l'Aquae Maltae au coeur de la ville d'Aix-en-Provence depuis novembre 2015. Leurs bières sont confectionnés selon des procédés artisanaux à partir d'ingrédients biologiques les plus locaux. Ces brasseurs ont choisi de s'essayer à des classiques de la bière tout en innovant avec des recettes uniques.

Résultats originaux garantis.

Le 23 mars 2017

La Brasserie des Sortilèges, de Saint-Maximim-la-Sainte-Baume, est née d'une envie de redonner à la bière son image magique et alchimique. Nos bières ont chacune leur histoire et correspond à un des éléments : Eau, Air, Terre et Feu en lien avec la croix des brasseurs, 2 triangles entremêlés symbolisant les éléments. Elles sont toutes élaborées par la brasseuse qui vous propose 6 Sortilèges à l'année et 4 de saison au grès de son imagination.

Le 24 novembre 2016

BLEUE est née d’un esprit entrepreneurial, une passion pour la bière artisanale, et la séduction de la Grande Bleue.

Le 20 octobre 2016

Le 22 septembre 2016

Le 18 août 2016